靚 手作 韓式泡菜
2018誕生於台南的小巷弄
秉持著新鮮・現製・美味是我們創業的初衷
堅持手作・用心的食材・新鮮的味道
試試喚醒您的味蕾讓你讚不絕口的好滋味
🌈 韓式泡菜
皆採用韓國嚴選大白菜製作,使用新鮮辣椒🌶️台灣蒜頭🧄搭配特製的獨門醬汁醃漬出真材實料絕無添加任何防腐劑、色素、化學香精,堅持泡菜的鮮度品質100%純手工製作,爽脆鮮甜、香濃入味、鎖住營養讓您吃的安心、健康。口感脆嫩入喉濃郁香醇、口感獨特、一口接一口停不下來。
夏天的開胃小菜、涼拌、烤肉、熱炒、泡菜煎餅、亦可煮泡菜鍋、部隊鍋、皆可輕鬆搭配料理成為一道美味佳餚,喜愛泡菜的你一定要試試。泡菜是持續發酵食品放越久就會越酸,若泡菜變酸可以搭配料理調味
🌈黃金泡菜(原味、辣味)
顛覆你對泡菜的印象,使用嚴選韓國大白菜使用新鮮紅蘿蔔加上特製豆腐乳以及獨門醬汁來醃製,黃金醬料呈現金黃色的色澤,搭配上白菜的脆甜,口感甘甜濃郁,
每一口都吃的到白菜的鮮甜脆度!
🌈 港式泡菜
港式泡菜有別於一般傳統韓式泡菜的發酵醃製、特殊的調味醃製過後的蘿蔔、
小黃瓜、口感酸甜爽脆,食材由裡散發出酸酸甜甜的好滋味,非常開胃、解膩。
讓人越吃越涮嘴,越吃越上癮!
在台灣的港式飲茶、知名烤鴨、燒臘便當店一定會有的這道開胃小菜
搭配著便當🍱或是在港式飲茶餐廳,點道油雞、烤鴨旁邊也會搭配這道
酸酸甜甜的冷盤小菜。爽口的開胃小菜,不論炎熱的夏天、涼爽的冬天都適合食用。
🌈黃金海帶芽絲(原味、辣味)
大火川燙撈起,立即以冷水激冲,三溫暖般的工法,就是要讓海帶絲的爽脆口感,毫不保留的呈現!搭配獨家濃郁醬汁,每一絲海帶都吸飽了黃金醬汁,每一口都飽滿濃郁,配粥、配飯、拌麵都很哈味~
🌈韓式脆筍
麻竹筍採集後再經過許多複雜的純手工工序製作而成竹筍很嫩,因為是鄉下老人自製準備自用的愛一這味的你們千萬不要錯過這麼美味的竹筍,純手工古法製作竹筍鮮甜滋味又脆又嫩,
加上獨家韓式醬汁爽脆香辣帶有一絲迷人的微酸氣味將竹筍味道發揮到極致吃一口回味無窮!
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